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讓我們一起呼吁遠(yuǎn)離垃圾食品吧?
本文來源:網(wǎng)絡(luò)  發(fā)表日期:2015-5-21
油炸食品:如炸雞腿,炸薯?xiàng)l,漢堡,面包,餅干,方便面等等。這些美味的食品,怎么會是可怕的殺手??它又是怎樣殺害我們的健康的呢? 第二軍醫(yī)大學(xué)長海醫(yī)院營養(yǎng)科蔡東耿教授說,大量食用“油炸食品”對兒童的智力、身高發(fā)育會產(chǎn)生很大影響。過多的食用油炸食品會造成兒童肥胖,而肥胖將會嚴(yán)重的影響激素代謝,尤其是用于代謝血糖的胰島素,如果胰島素分泌過少會抑制蛋白質(zhì)合成,蛋白質(zhì)是人體的構(gòu)件單元,如果它的合成減少了,就會對孩子的身高尤其是智力造成嚴(yán)重的影響。嚴(yán)重的可能造成癡呆等嚴(yán)重的病癥。這些對孩子的生長發(fā)育以及將來的發(fā)展都極為不利。一份由上海體育科學(xué)研究所和上海市青少年健康體質(zhì)與評價中心合作的抽樣調(diào)查顯示,上海市66%的孩子身高不理想。66%的孩子身高不理想,多麼可怕的數(shù)據(jù)!專家披露,造成這一現(xiàn)象的罪魁禍?zhǔn)啄耸羌议L對孩子溺愛而不加控制地讓孩子食用漢堡包、炸雞、炸薯?xiàng)l等快餐食品以及蝦片等一系列兒童愛吃的膨化小食品。這不僅對身高有嚴(yán)重影響而且還會導(dǎo)致兒童性早熟。 另外,過量食用這些食物還會影響兒童的智力發(fā)育。蔡東耿教授說,肥胖兒童體內(nèi)脂肪過多,會對神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生影響,損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道,對孩子的智力發(fā)育造成傷害。油炸食品不僅對孩子的健康成長有很大影響,對成年人以及老人都有嚴(yán)重影響。 像油炸食品這類多油脂的食物增加了不易消化的因素,往往要在胃腸道里呆很長時間,是造成便秘的主要因素,并促使血液超量流入并滯留胃腸道,促使體液酸性化,嚴(yán)重破壞生命資源健康配置原則,帶來肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂、心臟病等現(xiàn)代人稱為富貴病的疾病。所以對于健康的殺手,我們應(yīng)該近而遠(yuǎn)之。對于油炸食品我們理所當(dāng)然應(yīng)該少吃,最好不吃

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